April 2012
Liebe Freunde und Amateure der Crus „Cave la Fleur Vitis“,
Der Frühling 2012 ist nun eingetreten und wir beeilen uns, Sie mit einigen Neuheiten der Ernte 2011 bekannt zu machen. Im jetzigen Stadium der Weinzubereitung können wir Ihnen auch schon einen Jahrgang, der seinen ausgezeichneten zwei Vorgängern absolut würdig ist, versprechen. Wir freuen uns darauf, Sie demnächst unsere sonnenüberfluteten Crus entdecken zu lassen.
Innovationen 2012
Wie Sie aus beiliegender Bestellkarte leicht erkennen, gibt es eine neue Präsentation, sowie eine Angabe der Gelegenheiten, unsere Weine während einer Degustation kennen zu lernen. Die Bestellkarte verfügt über einen abtrennbaren Abschnitt für den Posteinwurf. Die zurückbleibende Karte dient der Liste der gewünschten Weine.
Gewisse Weine werden nun in 37.5 cl-Flaschen, anstelle von 50 cl wie bisher, abgefüllt (13 Flaschen pro Karton). Diese Änderung wird fortschreitend mit der Verfügbarkeit des Jahrgangs 2011 eintreten. Wir verweisen Sie ebenfalls auf unsere Internetseite: www.cavevitis.ch für genauere Einzelheiten.
Unser diesjähriger „Gewürztraminer 2011“ ist der Ehrung eines unermüdlichen „Friedensapostels“ und diskreten Seelsorgers gewidmet: „Abba Ravanel“. Dieser Sohn der Berge voll gesunden Menschenverstandes begleitete Menschen die ihn besuchten mit größtem Respekt und Würde.
„Öffnung der Kellerei“
Wie auf der Bestellkarte vermerkt, organisieren wir einige Tage der „offenen Türen“:
- Donnerstag 17. Mai von 14 Uhr bis 20 Uhr
- Freitag 18. Mai von 10 Uhr bis 20 Uhr
- Samstag 19. Mai von 10 Uhr bis 20 Uhr
Während dieser 3 Tage gewähren wir eine Treueprämie von 15 % für alle Bestellungen, die bar bezahlt werden (ausgenommen Promotionen). Wir erinnern auch an die Gratislieferung per Haus ab 12 Flaschen Bestellung.
Ansonsten sind wir wie bisher bereit, Sie jederzeit nach telephonischer Benachrichtigung in unserer Kellerei zu empfangen.
Mit freundlichen Grüssen und auf bald
Ihr Kellermeister, Philippe Mathis



